Juhannuskahveille raparperipiirakan seuraksi muffinsseja. Niitä tehtiin näppituntumalla kun en viitsinyt ohjetta etsiskellä. Jostain takaraivosta tuli tarvittavat ainesosat suunnilleen mieleen. Ei kai siinä muuta kuin munat, sokeri, jauhot, rasvaa. Mitat noin suurinpiirtein reilulla otteella, valkosuklaan jämät pilkoin joukkoon ja väriksi vielä punaherukoita. Syteen tai saveen, siitä vaan sekoittelin ja taikina oli tosi hyvää. Valmista tuli uunissa 200 asteessa vartin verran. Ainoa mikä tässä leipomuksessa oli tarkkaa niin se oli uunin lämpö.
Tänään tarjoillaan lisäksi kardemummakahvia ja herukkamehua. Ei puutu kuin aurinko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti