Näytetään tekstit, joissa on tunniste juhannus. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juhannus. Näytä kaikki tekstit

perjantai 22. kesäkuuta 2012

Juhannus




En ole ollut veden äärellä kuten kai olisi kuulunut näin Juhannuksena olla. Vesi on tosin lähellä, perämoottorin ääni kuuluu. En pidä enkä osallistu pakkojuhlimisiin. Niinpä olen viettänyt päivän omissa oloissani, joku vieras piipahti takapihakahvilla (=sangrialla ). 
Veden äärelle menen kun siltä tuntuu. Erakkopäiviin saattaa ansiotyöllä olla osuutensa, onkin tietysti. Kun arkena on ihmisten kanssa tekemisissä niin paljon kuin nyt satun olemaan niin on pakko vetää henkeä, kerätä voimia. Olla hiljaa. Jaksaa vielä pariviikkoisen ennen kesälomaa kuunnella, opastaa ja osallistua.
Huomenna aamuvarhain olen taas voimaantunut siinä määrin, että lähden liikkeelle. Vielä on kaksi pyhäpäivää jäljellä.

lauantai 25. kesäkuuta 2011

Näppituntumalla













Juhannuskahveille raparperipiirakan seuraksi muffinsseja. Niitä tehtiin näppituntumalla kun en viitsinyt ohjetta etsiskellä. Jostain takaraivosta tuli tarvittavat ainesosat suunnilleen mieleen. Ei kai siinä muuta kuin munat, sokeri, jauhot, rasvaa. Mitat noin suurinpiirtein reilulla otteella, valkosuklaan jämät pilkoin joukkoon ja väriksi vielä punaherukoita. Syteen tai saveen, siitä vaan sekoittelin ja taikina oli tosi hyvää. Valmista tuli uunissa 200 asteessa vartin verran. Ainoa mikä tässä leipomuksessa oli tarkkaa niin se oli uunin lämpö.

Tänään tarjoillaan lisäksi kardemummakahvia ja herukkamehua. Ei puutu kuin aurinko.

perjantai 24. kesäkuuta 2011

Juhannus










Paistaa viimeinkin. Vietetään Juhannusta, jokainen tavallaan!